Gastronomia


ORO COMESTIBLE

 1/14/2016

Alguna vez, pensar en oro en la comida era pensar en un anillo sorpresa de compromiso

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Champagne, Jugo de Mora.

 12/3/2015

¿Cómo se hace?   En un copa flauta agregue 3oz de champaña o algún espumante demi-sec y finalice agregando 1oz de jugo de mora. Adornar con unas hojitas de menta.  ...

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Tartar Mediterráneo

 12/3/2015

INGREDIENTES: 150 g de gambas, 150 g de lubina sin piel ni espinas, 1 lima, 1 c.c. de semillas de cilantro, 2 Cdas de cilantro fresco picado, El zumo de 1 lima, Sal fina, Unas hojas de...

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